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即时零售兴起:为何能发展?买万物即时达如何实现?有何影响?

怎么把孩子的生日给疏忽了?刚结束加班的上海市民袁先生十分沮丧,早上曾向孩子承诺会有惊喜,现在赶去商场已经太迟了。他连忙打开手机里的送餐应用,键入“儿童自行车”,发现家附近一家店铺有现货,最快一个钟头就能送到。几分钟后搞定订购,袁先生抵达家门口时,配送员已经把自行车送到了门前。

当前,类似状况愈发普遍,国家统计局的资料表明,仅在今年头两个月,即时销售业务的成交总额便获得了十分可观的增幅。

即时零售是什么?这种新模式怎样兴起?“万物速达”服务怎样完成?它给用户带来什么变化?最近,记者走访了相关平台、店铺、用户和学者。

什么是即时零售?

从“来不及买”到“即买即用”

突发状况下缺少药品、临时外出需要应急物品、河边垂钓时鱼饵耗尽……这类偶发情况经常让顾客感到不便。现在,只需通过手机操作,周边的店铺、仓库以及配送人员就能迅速响应,及时满足所需。

去年商务部与另外六个部门共同发布的《零售业创新提升工程实施方案》中,建议普及线上与线下结合的即时销售,并且尝试“店铺仓库一体化”“预先销售加集中收集配送”等创新做法。

顾客通过网络渠道购买物品,离得近的店铺或者库房进行发货,一般一个小时左右由配送员送到手上,这就是所谓的即时购买服务。这种购买方式比普通网上购物送货快得多,它不只是对外送服务的改进,即时购买服务是一种所有商品都能立刻买到马上用上的全新销售形式。

即时零售为何愈发常见,原因有二,首先,现代生活步调加快,购物行为趋向零散,不再提前备货,需要时即时购买已成常态,人们购物习惯从预先规划转为即时响应。其次,根据相关行业调查,半数以上九五后群体期望当日就能收到所购商品,且愿意支付额外运费以换取更快的交付速度。

另一方面,平台更了解用户偏好,利用数据计算,可以准确推荐;门店更加智能,通过数字化管理,精确分配货品;配送队伍更加密集,能够快速处理任务。通过各方协作,“快速送达”已经很容易实现。

对行业来说,这也是一片快速增长的蓝海。今年淘宝闪购订单量大幅攀升,8月份单日最高订单量达到1.2亿,每周平均订单数也超过8000万;京东秒送服务依托超过60万家实体店铺,提供即时零售支持,服务范围伸展至2600多个区县;国庆和中秋节期间,美团闪购平台有超过500个零售品牌实现了销量翻番……各大平台积极开拓新领域,使得即时零售逐渐融入城市居民的日常生活。

怎样送得快?

仓更近、响应快,一小时送达成日常

袁先生事后感到十分意外,那家售卖自行车的店铺就在自家旁边,他之前却从未注意到。

根据平台提供的路线指引,记者抵达了上海市杨浦区一家毫不起眼的小铺子。在店外就能看见外卖配送员频繁往返,进入店内后,众多货柜排列紧密,各式商品丰富多样,店内自动语音持续通知新下的单子,工作人员一边处理订单一边快速分拣,动作不停歇。尽管店铺对公众开放,偶尔也有顾客到访,但真正构成消费主力的是那些通过手机下单的人。周五下午三点,记者目睹店员正在搬运大量彩带、气球等派对物品,这些货物是附近小区订单的组成部分。

这家超市叫小柴购生活超市,是闪电仓连锁品牌旗下的一家店。店长陈彬彬之前做过便利店和百货店,零售行业经验很足。他很快发现了即时零售的巨大发展空间,今年就决定转行做这个。

我们的选址并非只考虑人流量因素。公司会先借助热力图找出城市里即时零售的空缺区域,例如在一二线城市一般每十万到十五万人口设立一个站点,然后派遣工作人员与店主一同前往实地考察并作出评估。这家店铺面积大约290平方米,能够摆放将近一万种商品;此外,店铺正对着道路,便于货车进行卸货以及配送员快速取件。底层或二层商铺费用较少,货物进出方便,事务处理迅速,订单完成快。陈彬彬表示,经营五个月以来,每日订单数已从几十份增至七百多份,每日收入将近两万元。

即时零售促成了闪电仓这种新型店铺的出现,这种店铺不依赖人流、不进行展示,却能够满足周边三到五公里内的各类商品需求,同时具备社区仓储和快速配送两种作用。像陈彬彬这样的创业者,正在城市中构建起密集的闪电仓体系。例如,美团已经和众多零售商以及品牌方合作,在各地建立了超过五万个闪电仓。

哪个仓库离顾客最近,现在是否有货,附近是否有空闲的配送员,系统都会在极短的时间里准确分析,然后下达命令,确保每一份订单都能走最近的路线,尽可能缩短送货所需的时间。美团研究院的研究员王凯表示,仓库设置得多密,不代表配送就快,顾客下单之后,平台安排货物的速度和配送员接受任务的效率同样重要。

即时配送需要巨大的计算能力支持,同时地面工作人员也要提供相应保障;美团借助前置仓库来加快配送速度;蜂鸟即配运用智能技术优化骑手分配机制,组合订单与顺路配送的比例在一年间增长了85.7%;从仓库位置规划到系统安排任务,直至骑手完成最终送递,所有步骤必须紧密衔接,才能让即时购买即时送达顺利实现。

以前顾客需要亲自进入商店挑选商品,如今商品会自动联系上目标客户。这种转变虽然表面看起来很普通,但整个零售业的运作方式已经发生了根本性的改变。这是王凯的观点。

商品从哪来?

品类全、调度准,供给端正在变“聪明”

自行车、电脑、衬衫等,这些原本只在传统电商平台上售卖的物品,现在也出现在即时零售渠道中了。这种现象反映出供应方面的整体进步。

商店里陈列着成千上万种商品,这些商品都由平台统一进行管理和调配,同时依据商业区特点、周边顾客特征以及消费习惯不断进行优化。陈彬彬表示,平台会根据即时销售状况和节日状况调整商品种类,例如在夏季,店内会增加防蚊虫、防晒、消暑类商品;在学期开始前,文具、U盘和书包则成为主要商品。

这种灵活的备货模式,正获得众多店铺的认可。即时销售促使传统店铺意识到,他们面对的市场不再是周期性的销售波动,而是以小时为单位的社区即时需求,淘宝闪购零售的胡秋根指出。某个体育用品公司拓展了即时销售服务后了解到,在雨天的早晨交通高峰期,附近顾客购买最多的产品是速干袜子,这种商品并非店铺重点展示,但在线上销售表现却非常出色;一家化妆品连锁店通过后台分析发现,晚上九点到十一点期间,销量最高的是应急型面霜和清洁片,这促使店铺优化了非繁忙时段的存货安排。即时销售延伸了半径五公里的订单范围,适应了更多种类的需求,给品牌经营增加了新机遇——今年八月,将近五百家品牌在淘宝快速购买的销售额达到了百万级别。

服装、电子产品等品类也在逐步上线:儿童服装、贴身衣物、床上用品等商品深受即时购物顾客喜爱。上海近铁城市广场的京东之家开通京东即时达服务后,线上订单数目不断上升。一位门店负责人表示,有顾客晚上购买电器,次日清晨就要携带去外地出差。

供需关系得以迅速拉近,促使商贩更加注重顾客的实际需要,包括具体时间点、所需数量以及配送时效性。即时零售不仅代表了一种全新的生产与生活模式,更蕴含着巨大的增长空间和市场需求,亟待深入发掘。

《 人民日报 》( 2025年10月19日 02 版)

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