11月17日，京东正式推出自有咖啡品牌“七鲜咖啡”，该品牌主打“只用鲜奶”的健康理念，在“东哥品酒会”上正式亮相，刘强东现身活动现，这是凤凰网科技讯所报道的 。

有发现称某科技在凤凰网，该品牌于京东平台上线，其产品线涵盖了生椰拿铁，还有醇香美式，以及秋梨鲜奶拿铁等多款现制饮品，且推出了“百亿补贴”优惠活动，部分现制咖啡价格被打到10元以下，其中“醇香美式”券后价格低至6.18元。

表示着的京东官方，七鲜咖啡所强调的是“严选标准”以及“安心健康”，依据平台数据来显示，部分单品达成了数千笔的销量，并且还获得了回头客的推荐。

据悉，七鲜咖啡的所有含有奶制品的饮品都毅然决然地拒绝采用奶精以及植脂末，并且做出承诺不会去使用处于常温状态下的牛奶。为了能够有力地支撑这样的定位，它挑选了蛋白质含量方面更高的4.0高钙新鲜牛奶，与获得IIAC国际金奖的咖啡豆进行相互搭配 。

就拓展策略而言，七鲜咖啡采用了开放合作跟快速拓开店面同时进行的方式。官方透露，它已经跟MINI -CO小咖咖啡构建合作关系，共同去研发新的产品而且共享供应链。与此同时，该品牌正以每周新开3到5家店铺的速率在北京进行扩展行动，预估在今年年末达成对北京主要城区的基本覆盖，并且朝着超市，办公楼，餐厅以及酒店等多种场景公开招募场地合作伙伴。

京东方面宣称，期望借由咖啡这一高频次消费的品类，把品质生活的理念延展至用户平常所身处的场景之中，。

刘强东在今日通过京东旅行直播间，于“京东品酒会”现场亲自下厨，制作家乡宿迁名菜“卷饼尖椒小鱼”，还制作了“酱豆炒鸡蛋”，这是值得被关注的 。