亚米网，这一专注于北美华人及整个亚裔市场的电商平台，诞生于2013年，由周游一手创办。在这里，诸如老干妈辣椒酱、王老吉凉茶、王致和豆腐乳等具有中国特色的食品琳琅满目。正因如此，茶颜悦色这样的品牌自然不会错过这个“高粘度”的亚裔消费平台。

在TikTok平台上，茶颜悦色品牌已经组织了一批网红进行推广销售，然而整体的销售成绩尚不显著，众多网红的销售额多在个位数或两位数之间。然而，与“ChaYanYueSe Snack”相关的内容标签下，用户自主创作的原创内容正逐渐增多，其中一些短视频的观看量已经非常之高。

观察茶颜悦色在海外市场推出的产品，可以发现它们主要围绕“零食与文化相结合”的茶饮体验进行布局：罐装茶叶和茶包作为茶饮的基础原料，茶杯和茶壶则是泡饮的工具，手撕烤鱼和咸鸭蛋脆片则成为搭配茶饮的小食，而水晶扩香石则能够增添茶饮环境的氛围和情感价值。

至于其主打现制茶饮，涵盖了原味红茶、冰沙以及养生等多个系列，茶颜悦色在海外市场并未推出任何产品。这主要是因为，该品牌目前采取的是“纯电商出海”的策略，销售的产品均为传统电商模式中的标准化商品。

这背后主要是食品出海的合规问题。

中美两国在茶叶检测标准方面有着明显的不同，同时，茶颜悦色在跨国销售茶叶方面缺乏丰富的经验。若要销售现制茶饮，必须开设实体店铺，这对茶颜悦色的服务质量和供应链管理无疑构成了重大挑战。因此，茶颜悦色选择先推出标准化产品出口，待积累一定海外经验后，再逐步从“轻量化探索”转向“本土化深入发展”。

“蓝海亿观”指出，亚米网上销售的茶颜悦色产品数量明显超过了在亚马逊平台上的数量。这一现象背后，主要原因是合规性问题。

福建某位从事食品销售的跨境电商商家向“蓝海亿观”透露，美国的食品安全规范相当严格，然而，不同电商平台在执行力度上存在差异。以沃尔玛为例，该平台规定每件食品都必须通过FDA的检测或获得认证（例如食品安全检测、成分分析等），而亚马逊可能也实施了类似的高标准。相较于那些拥有“华人基因”的电商平台，例如TikTok Shop，其政策则显得宽松许多。有人把A类食品的FDA认证资料上传至后台，随后上架B类食品，依然能够顺利销售。更有甚者，在FDA（测试）认证文件上动手脚，也能顺利通过平台的审核，照常进行售卖。

亚米网，由华人创办并主要服务于华人群体，其作为电商平台在食品认证的审查上较为宽容，这就导致我们观察到国内众多食品在此平台上得以广泛销售，其中不乏腊肉、冷吃牛蛙等具有中国特色的美食产品。

在这一形势下，茶颜悦色能够一次性推出众多食品，其数量远超在亚马逊平台上的产品数。然而，换个角度来说，鉴于茶颜悦色是国内知名的牌子，它拥有较为强大的供应链体系，其生产的零食、茶包等产品在美国想要获得FDA等机构的认证，相较于其他出海的商家来说，要简单得多。

在茶颜悦色问世之前，众多食品与饮料品牌已踏上国际化的征程，历经了不短的时间。以农夫山泉为例，其子品牌“东方树叶”已在亚马逊平台设立了“ORIENTAL LEAF”专卖店，销售青柑普洱、红茶、乌龙茶、花茶以及绿茶等多种茶饮。该品牌在亚马逊上共有21个产品编号，预计销售额高达24.2万美元。

东方树叶作为一种即饮饮品，同时亦为瓶装形式出售，它与茶颜悦色所主要销售的商品，均归类于标准商品类别。

除此之外，众多茶叶及食品的跨境品牌正通过独立站点等途径积极开拓国际市场。其中，云南（Yunnan）Sourcing便是佼佼者之一。该品牌专注于销售云南普洱茶，并兼营红茶、绿茶、白茶、紫茶等多种茶类，此外还涵盖建盏、宜兴陶器以及银质茶具等产品。

云南采源在脸书、油管和Ins等社交平台上，分享了众多茶叶知识及中国文化的相关内容，吸引了众多茶叶爱好者的关注。在这些内容中，普洱茶系列特别受欢迎，部分高端茶叶的价格甚至高达数十美元。目前，Yunnan Sourcing的独立网站每月吸引的访问者数量大约为12.4万人次，其中美国地区的流量占比超过45.57%，而25至64岁的青年、中年和老年群体构成了该网站的主要用户群体。

奈雪的茶、蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等品牌，已将分店拓展至海外市场；而三只松鼠、良品铺子、王老吉、东鹏饮料、卫龙以及白花蛇草水等，也纷纷进军东南亚、北美及非洲地区。

我国食品行业走向国际市场，已涌现出若干知名品牌，并取得了一系列成就，然而，仍需克服诸多挑战。

02.中式食品出海的曲折与机会

中式佳肴极具吸引力。众多外籍人士一旦品尝过我国美食，便难以抗拒其魅力，以泡椒田鸡为例，许多人一听到“田鸡”二字便感到不适，然而一旦尝试，往往会被其美味所折服，进而与我国美食结下深厚的情缘。

中式美食极具魅力，在国际市场上同样备受青睐。以北美地区为例，2023年，该地区的休闲食品市场规模已膨胀至1334亿美元。据预测，未来五年内，这一市场规模将以4.57%的复合年增长率持续扩大。

一亿海外华人及留学生构成了一个规模庞大的中式美食消费群体，近年来，诸如京东全球售、淘宝海外版等平台上的海外华人用户数量持续攀升。

华人群体之外，众多外籍人士亦投身于中式美食的品鉴之中。在TikTok平台上，以#ChineseFood为话题的视频越来越受欢迎，而以#ChineseTea为主题的内容，到2025年春季其播放次数已突破2亿次大关。在北美地区，除了亚洲裔人士，越来越多的非裔和欧洲裔也开始尝试中式食品，对咸、辣、酸等浓郁口味的追求日益增强。辣味薯片、火鸡面、老干妈辣椒酱、豆腐乳、辣味零食、鸭舌、螺蛳粉等美食，使得不同民族的消费者为之陶醉，难以忘怀。