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1984年阿拉斯加晚宴:神秘炖菜竟是30000年历史的古代野牛肉?

信息源自 IFLScience,信息源自 Atlas Obscura,信息源自 Front Page Detectives,信息源自 KUOW。

1984年,有一个晚上,几个被视为幸运宠爱的人,受到邀请,前来古生物学家R·戴尔·格思里处于阿拉斯加的家,格思里样子神神秘秘,只是讲要给他们享用些好的食物方面的东西,详细具体是什么不方便过多去询问,等到达了就能够知道,在所邀请的幸运儿里面知晓情况的那些人同样什么都不说。

出于强烈的好奇心,几人都准时到达了格思里家里。

时间来到晚餐时分,格思里拿出了几份炖菜,声称那是用野牛肉制作而成的。立刻,在场的人当中就有人有了反应!

“你小子不会是拿你前几年发现的那只野牛炖的吧?”

格思里眨了眨眼,那眼睛眨得颇为狡黠,客人们的心猛地一下子悬起来!为啥?因为之前提到的那只野牛,它的肉可是有着至少30000年历史的古代野牛肉!这肉一直被冻在冻土层里,可是把它拿来吃,真就没有啥问题吗?难道不会变异然后变成丧尸吗?

远古野牛

在1979年的那一刻,寻金众人沃尔特·罗曼以及罗斯·罗曼抵达了阿拉斯加费尔班克斯,着手从事劳动工作 ,至于具体从事什么样的劳动工作呢 ,光从他俩所拥有的名声称谓听起来就能知晓个大概了。

某处有洞穴,他们在其中挖掘,此期间发现,一个液压采矿软管竟致使旁边的所谓“岩壁”有着融化的状况!他们又仔细走近去查看,惊愕发觉原来这玩意根本不算岩石,而是一只被冻住了的古生物!有一些呈现黏稠状态的液体依附在这只已露出身体的古生物上面,看着有点吓人!也不知道要是触碰后会出现怎样的情况呢!所以说他们根本就没想着自己把它挖掘出来拿去售卖,反倒是联系了阿拉斯加大学。

阿拉斯加大学有一位古生物学家,此人是R·戴尔·格思里博士,他迅速、很快地就判定这是一头古老的草原野牛,当时的技术手断根本没办法测定其具体年份,然而格思里博士据此推测,这头野牛至少是30000年前的存在,它是冰河时期的产物!

格思里极其渴望即刻着手认真钻研这头野牛,然而当下更为关键的难题是,野牛要是彻底解冻,很快便会腐烂,要是被现代细菌以及分解者污染,届时研究价值便会消逝,可是周边冰冷坚硬的环境致使挖掘工作变得极为艰难。

最后格思里拿办法决定分开逐批挖掘出这头野牛,他一开始是竭尽可能对着那野生牛的头像与其颈部尽可能进行切除掉,而后取出来剩余下来的部分便会简便容易了好多。

当格思里的团队把整头野牛从土里给挖掘出来以后,他们发觉野牛身上覆盖着一层呈现蓝色的粉笔状物质,经过检测后发现这些物质是蓝铁矿。这些物质是动物骨骼里面的磷与土壤当中的铁发生反应之后而产生的。

因为这个意外情况,这只野牛就被命名为“蓝宝贝”。

要不吃看看?

格思里因当时的研究条件太过有限而苦恼,于是决定找标本制作师埃里克·格兰奎斯特,要把“蓝宝贝”做成标本,以此来实现永久保存。

当,他,打算,最后一次,把“蓝宝贝”的头,取下来,查看的时候,他发现,挖掘地点的,保鲜效果,有点太好了!“蓝宝贝”的,肌肉组织,虽然,已经,失去水分了,但是,还保持着,牛肉干的质地,而且,骨髓,也依然,完好无损。

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格思里突发奇想:“干嘛不试着吃这些肉看看?”

事实上,他抱持的这个念头,并非是那种前人从未有过、后人也不会再出现的,听闻在往昔颇为久远的时候,俄国人就已然有过把在极北之地发掘出来的野牛以及猛犸象这类动物拿去吃进肚里的行为。而这些事儿究竟是不是真实发生过的,根本就没办法去进行考证,然而只要格思里吃了,那他可就是有了记录的第一个做出这般行径的厉害之人!

于是,在1984年,一个晚上,他邀请同好,还有几个朋友,来陪伴他,创造历史。

格思里计划用取自那只野牛脖子处的一小片肉来烹饪菜肴,使尽力气将其切下后,他发觉这块肉解冻之际竟飘散出极为浓郁的牛肉香气,甚至带有几分蘑菇的味道,只是泥土的气味同样十分浓厚罢了。可叹这块肉干巴巴的质地着实不契合煎牛排的要求,或许炖煮菜肴会是不错的选择?添加大量的香料以及蔬菜后,味道必定会很棒!

他选出了幸运的蒜,又挑了运气佳的洋葱、胡萝卜以及土豆等佐料之后做出了8人份会用到的炖菜随后还配上了葡萄酒于是一段丰盛的晚宴就这么开始哒。

这场晚宴极具阿拉斯加特性,因当时该州全面禁止野生动物买卖,就连私下交换猎物也不被许可!故此大家会于晚宴时向众人分享自身猎物,不然根本无法吃完。

不过呢,通常所吃的都是像驼鹿啦,或者兔子啦这样子的,肯定是不会去吃几万年前的动物尸体的。

格思里对众人进行安慰,他讲出肯定不会生病这样的话语,其原因是当时存在的细菌以及微生物跟现代的情形全然不一样,要是真的生病那反倒可以说是运气好,他表明自己常常会吃冷冻的肉,并且还吃过冷冻了长达3年之久的肉,可一点问题都没有出现!

参加的人肯定很想吐槽,不过他们其实也都很好奇,于是就吃了。

后续

颇为幸运的是,当时在场的所有人员均存活了下来,此后他们时常向旁人讲述这段奇特的经历!听闻万年野牛炖菜的滋味算不上难吃!仿若带着牛肉干的味道,只是土腥味异常浓烈罢了,并无什么难以接受的!仅是众人有没有吃完一碗记不得了,并且也不记得在场的人有无申请吃第二碗的!

而“蓝宝贝”的标本目前依旧陈列在阿拉斯加大学北方博物馆。

公元两千零一十八年,格思里与他的团队把“蓝宝贝”带回了校园,尝试运用最新的技术去深入探究这种远古动物,他们借助放射性碳定年法了解到,“蓝宝贝”所代表的野牛品种大概在三万六千年前绝迹了。

不过,据阿拉斯加考古学馆长,乔什·鲁瑟在最近表示,根据最新研究表明,“蓝宝贝”至少拥有50000年的历史,它身上展现出的咬痕和爪​​痕都表明它是被美洲拟狮,也就是panthera leo atrox杀死的。

现代狮子的直接祖先或者近亲不会是美洲拟狮这般,美洲拟狮是在豹属(Panthera)之下的一个独立品类表现所属。

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