今年还有一款备受争议的豪华苹果,正在大批量上市。
我国的苹果品种大部分是从日本和美国引进的。
例如,富士苹果是从日本进口的,元帅苹果是从美国进口的。
最常见的富士苹果类型是红富士苹果,最常见的元帅类型是花牛苹果。
还有一种比较常见的早熟品种“嘎拉苹果”,是从新西兰引进的。
今年备受争议的豪华苹果品种也是在日本培育的。
日本专家带来的金苹果
然而,这并不是我国主动推出的。是日本果树专家熊谷新一于2010年主动将这一品种从日本引入我国。
这种苹果在日本的注册品种名为“HARLIKAR”。
但是我国刚开始种植的时候,因为主要种植在威海
它是一个金苹果,所以当时被称为“威海金苹果”。
后来,威海金苹果的种植面积逐渐向外扩散,“威海金苹果”这个名字可能已经不再合适了。于是我给它起了一个很洋气的新名字,叫“维纳斯金苹果”。
目前,该苹果品种主要以“维纳斯金苹果”的名称在市场上销售。
今年卖18元一斤
今年维纳斯金苹果再次大量上市。
目前,市场上金星金苹果的价格为每斤18元左右。
超市实际价格表
对于苹果来说,这个价格已经算是非常奢侈了。
而且价格也不是今年才这么高。往年,市场上的金星金苹果价格也不低,每斤能卖到15-20元之间。
维纳斯金苹果很受欢迎。除了味道上不难吃之外,很重要的一点就是“好看”。
黄苹果品种中,黄元帅是比较常见的一种,但黄元帅的果色往往是深黄色。金星金苹果的果实颜色大多数时候是“亮黄色”。
如果放到市场上,看上去就非常“抢眼”。
具有天然的“高端感”,更适合中高端产品线。
一般来说,如果一个品种能卖高价,那么几年后这个品种可能就会“泛滥”遍地,价格就会直接崩盘。
阳光玫瑰葡萄就是一个典型的例子。
但金星金苹果在我国种植已经有十多年了。为什么没有人追随潮流?
我欺骗了很多农民
一个很重要的原因是,很多过去“跟风”种植金星金苹果的农民都被这个苹果欺骗了。
金星金苹果或许在市场上反响不错,但说到种植,确实很容易“坑蒙拐骗”。
主要原因是该品种抗病性较差,极易发生果锈病。
我们之前说过,维纳斯金苹果能卖到高价主要是因为它的颜值非常高。但如果该品种发生果锈病,哪怕是一点点果锈病,也会严重影响其美观。
一个靠外表谋生的品种,如果失去了外表,可能真的是“凤凰落难不如鸡”了。
过去,不少农民跟风种植了金星金苹果。但由于天气或管理原因,种植的金星金苹果全部沾有果锈,“好看”的寥寥无几。这么难看的维纳斯金苹果其实不好卖。
正是因为过去被骗了,所以很多农民无论现在的价格多高都懒得种植金星金苹果。一朝被蛇咬,十年怕井绳。
“外表不稳定”是金星金苹果最大的陷阱。这也是没人愿意种植它的主要原因。
不过话又说回来,如果真的能“种植”维纳斯金苹果,确实可以卖更高的价格。
它不是一个“坏品种”,而是一个很难种植的品种。
今年,一些商家希望通过营销解决金星金苹果“生锈”的问题。
比如,有人认为只有带锈的金星苹果才是正宗的金星苹果,才更美味。这些说法,实际上是要换个角度去解决种植方无法解决的问题。
不过,从市场反应来看,这种过于理想的想法或许并没有那么有效。
消费者还是更喜欢颜值高的金星金苹果。
对于维纳斯金苹果来说,好看几乎等于高价。
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